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18/09/05 16:39

幻のキャベツ!?

こんにちは
ぽんこつです。

先日、ひょんなことから「軽井沢」に行ってきました。

軽井沢といえばおとなり町「嬬恋村」

嬬恋村といえば、誰もが知るのは高原キャベツ。

と来て、

キャベツといえば、近年ネット上で賑わっているのが、


「幻のキャベツ」と呼ばれているその名も「419」。(品種かなんかなんですかね)

これは押さえておかなければいけません。





このキャベツが「幻」といわれる所以とは?

1.まず他のキャベツと比較し、葉が肉厚で柔らかく甘い。

2.柔らかく日持ちしないし、傷付きやすいので、県外には出荷されない。

3.上記の理由から今や栽培している農家がそもそも2件程度しかない。

(以上は、地元の人談、及びWeb検索の情報を含む)



早速この「幻のキャベツ」を食してみる。
言わずと知れた、鶴ヶ島イチのグルメぽんこつは

野菜ソムリエよろしく、
「なにもつけずに生のまま」かじってみる。




「たしかに!噛めば噛むほど甘みが染み出て、まるでフルーツでも食べているかのようです。」

「幻」といわれるキャベツは「黄金の輝き」を放ちます。


この「幻」
コレで、なんと1個¥100。



都合5個を土産にぽんこつは帰宅します。


子供たちに同様にの説明をすると、彼らは

「あまーい」

「やわらかーい」

「さすがだね」

「メロンみたいだ!」

と奪い合いになるほど1枚づつめくっては口に運びます。


数時間後、ぽんこつ家食卓には、夕飯時に件のキャベツがお目見えしました。

もちろん「生」で。

家族が口々を揃え、

「あまーい」

「やわらかいねー」

と、繰り返すなか、嫁の
爆弾発言が炸裂する。



「あ、言い忘れたけど、そっちの皿はピオニーで買ったヤツだから...」



↑ふつーのピオニ産キャベツ


と嫁がニヤリ。


そういえば。

かき氷のシロップも「イチゴもメロンもレモンもブルーハワイもぜーんぶおんなじ味」
だってTVでやってたな。


たしかに処方箋でビタミン剤を出しても、体調が良くなるって研究結果も出ているって。
これまたTVで...



うーん、
人間の「脳」って素晴らしい。
って話でした。





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