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20/07/31 12:00

久々のS・U・S・I・!

皆様こんにちは!
本庄店営業の松本です!

先日の店休日に、久々に魚パーティーでした♪

今回の種類はこちら!



今回は8品目です!
本当はイカも食べたかったのですが、予算オーバーになる為断念しました

8品目の中でもイチオシなのが、

『アマダイ』です!

関東ではあまりなじみがありませんが、
京都の料亭などでよく使われる
超高級魚です。
身は繊細で柔らかく、火が通るとほろほろとした食感が特徴です。
これがめちゃめちゃ美味しいんです!
今回はこの激ウマのアマダイを炙りで握りました!

その他のネタもバッチリ仕込み、出来上がったのが.....
こちらです!

まぁまぁ形にはなっているのではないでしょうか!?
やはり寿司は美味しいですねぇ.....。

次回は生本マグロを1ブロック買ってやりたいと思います。

※本当は一匹でやりたいですが量と金額が.....

皆様お楽しみに (⌒∇⌒)ノ""

 
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株式会社日産サティオ埼玉北

本庄店

住所:埼玉県本庄市952-14

電話:0495-22-5205

営業時間:

販売:10:00〜19:00
サービス:10:00〜19:00

  • 今月の休業日:
  • 販売: 4日 5日 10日 17日 18日 24日
  • サービス: 4日 5日 10日 17日 18日 24日
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