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19/11/25 10:00

趣味・特技☆ その1 (美味しい話)




 
こんにちは!
鴻巣店の小川です!!




突然ですが皆様は、お休みの日・時間があるとき・気分転換...などで、ご趣味はお持ちでしょうか??


今回は私の趣味(というか家事、というか日常)...の
製菓・料理 について語りたいと思います!


お菓子を本格的に作り始めたのは高校生からです。
友達や家族のリクエストに答えていくうちに、
クッキー、マドレーヌ、パウンドケーキ など基本的なものから
パン(あんパンが得意)、ワッフル、スイートポテト など
マニアックな路線に入るのに時間は掛かりませんでした(笑)

その他、"チョコレートタルト"  
"チーズケーキ"も好きだな。。





○ 。カラフルハロ型クッキー。○

先日、ずっと気になっていた食品用の着色料を使用してみました。

抹茶やココアを混ぜることで、茶色や緑色などは簡単に出せますよね!
今回はをChoice!!
 ⇒ 

緑色は、製菓用の抹茶を使用しました。
焼く前後でほとんど退色がない&抹茶味が美味しい!のでかなりオススメです☆

 ⇒ 
赤や紫は、焼くと薄くなりますので少しやりすぎかな?程度に着色してもいいのかも!!

 
  
大好きなガンダムのマスコット、『ハロ』 をモチーフにしました sun






apple アップルパイ apple

秋といえばの りんご!!
りんごの季節になると必ず作るのがアップルパイですheart

パイシートは冷凍で市販のものを使用しています。
お鍋とオーブンさえあれば、案外簡単に作れますよ!

 
好きな工程は、フォークで端を押さえるのと卵黄を塗ることです



いっぱい作ったら、家族や友達におすそ分けしちゃおう!!





carrots お弁当 carrots

仕事の日はお弁当に好きなおかずを詰めて☆

 

ランチタイムが楽しみになれば、勉強や仕事に張り合いがでるかも!?
と思い、日々試行錯誤しております(笑)





料理は自宅で手軽にできて、尚且つ生きていくうえで役立つスキルですので
かなりオススメです!
是非、家族や友人など大切な人の記念日を
手作り料理&お菓子でお祝いしてみてはいかがでしょうか??



 
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株式会社日産サティオ埼玉北

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