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21/11/19 11:50

大漁


久しぶりに釣りに行ってきました。

釣ったのは ワラサ 
1匹3kg 4kgほど

※撮影のためマスクをはずしてます。


ワラサは出世魚。
ワカシ35cm以下 → イナダ60cm以下 → ワラサ80cm以下 → ブリ80cm以上
と呼ばれますが、

関西では・・・
モジャコ → ワカナ → ツバス → ハマチ → メジロ → ブリ
ほかの地域ではまた呼び名が違うようです。

早速、刺身をにぎり と


かまの塩焼き


身もホクホクで脂がのっていておいしかったです。


 
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