テクニカルアドバイザーの大木です。某店長に教えてもらったラーメン屋さんに
6月中旬の休日にふと思い出して行ってみたのですが、最近テレビのオモウマイ
店で紹介された所で、座席数１０人くらいのお店の前に１５人くらいの行列が出
来ていたので、その日は諦めて帰宅。
先日、今度こそはと開店１１時に合わせて行ったら、それでも７人くらいの列が
出来上がっていましたが、待つ事４５分くらいで入店出来ました。
サンマー麺とチャーハンが有名なお店なのですが、それぞれ１皿づつ注文して
最初に出てきたのが写真のチャーシュー玉子炒飯です。お椀を引っ張り上げると
中から熱々のチャーシューが出てくる、なかなかインパクトのある一品で、意外
とさっぱりした味付けと柔らかいチャーシューでとても美味しかったです。
もちろんサンマーメンも美味しくて、サイズも色々選べて価格のリーズナブルで
とても満足なお昼ご飯となりました。
因みに某店長には、お店に行った事はまだ内緒なので、お店の場所が知り方は、
フロント大木まで店長の居ないタイミングで声掛けてください。こっそり教えま
す。
