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こんにちは
回らないお寿司屋さんに行きたい中村です。
暖かかったり涼しかったりと
なかなか衣替えに踏み切れません
そんな中やはり雑草魂は凄まじいもので
佐藤ＣＡがこまめに抜いてくれてはいるのですが
なかなか人力では追いつかないようで
ついに除草剤で退治するようです
さて、その中でもよく見るこのお花。
花言葉は 「野生」
ぴったりですね。
日本ではお茶にして飲む方もいるのではないでしょうか？
ドクダミといえば独特のにおいがとても特徴的ですが
それを活かしてベトナムでは香草として
一般的にお料理に使われています
まったくもって味の想像つきませんがやはりクセが強いのでしょうか
？しかしベトナムで香草として使われているパクチーは
日本で爆発的に流行りました。
そこで中村思いつく。
ドクダミも日本で流行るかな？
パクチー鍋やらパクチーラーメンやらが生み出されたように
そのうちドクダミブームが来て
ドクダミ鍋やドクダミラーメンが生まれるのでは！？
まずありえないとは思いますが
もしそうなったら是非、長後店にドクダミ狩りに来てくださいね
また、我らが立石ＣＡがお店にお花の種を植えてくれたようなので
そのお花の成長も近々ご報告いたします
しばしお待ちを．．．
以上、つばめの撮影技術が一向に上達しない
中村でした！！
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