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こんにちは
通勤途中の梅の花がいい感じに咲いていて
ほっこりした中村です。
さて今回は、今年度最後の中村の休日です。
前回の中村の休日で
赤レンガ倉庫のいちごフェス、絶対行きます！！と
発信した中村ですが、予定していた日がなんと。
赤レンガ倉庫休館日。よって、イベントもお休み．．．
悲しさで胸がいっぱいでした。来年リベンジしたい．．．
と、いうわけで今回は！！
小田原のおでん祭りに行ってきました
大根はとろっとろ
さつま揚げはふわふわ
お出汁が最高にうまうまでした〜
他にも２種類のおでんをいただきましたが
写真を撮っておりませんでした．．．
やっぱりおでんは最高だ〜
しみじみと味わいました。
後はこんな初体験をしました
かまぼこ作りです！
かまぼこは
表面がつるつるで、切ったときの断面に空気の穴がないもの。
一方、中村のかまぼこ
表面はデコボコ、切ったときの断面は空気の穴だらけ。
そもそも形が悪い。
いやぁ、非常に難しかった。
「あ、硬」と言うくらいに
魚のすり身に弾力があり
上手に扱えませんでした。
かまぼこのほかにも
ちくわ作りも体験しました
焼きたてを頂きましたが
外がぱりぱりで香ばしいく
とてもおいしかったです
その後はもちろん
ちょっとだけ観光
人が少なく、写真も綺麗に撮れました
かまぼこ・ちくわ作りは予約が必要なので
気になる方は、早めにチェックしてください
以上、中村でした！！
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