・
こんにちは
通勤途中の梅の花がいい感じに咲いていて
ほっこりした中村です。
さて今回は、今年度最後の中村の休日です。
前回の中村の休日で
赤レンガ倉庫のいちごフェス、絶対行きます！！と
発信した中村ですが、予定していた日がなんと。
赤レンガ倉庫休館日。よって、イベントもお休み．．．
悲しさで胸がいっぱいでした。来年リベンジしたい．．．
と、いうわけで今回は！！
小田原のおでん祭りに行ってきました
大根はとろっとろ
さつま揚げはふわふわ
お出汁が最高にうまうまでした～
他にも２種類のおでんをいただきましたが
写真を撮っておりませんでした．．．
やっぱりおでんは最高だ～
しみじみと味わいました。
後はこんな初体験をしました
かまぼこ作りです！
かまぼこは
表面がつるつるで、切ったときの断面に空気の穴がないもの。
一方、中村のかまぼこ
表面はデコボコ、切ったときの断面は空気の穴だらけ。
そもそも形が悪い。
いやぁ、非常に難しかった。
「あ、硬」と言うくらいに
魚のすり身に弾力があり
上手に扱えませんでした。
かまぼこのほかにも
ちくわ作りも体験しました
焼きたてを頂きましたが
外がぱりぱりで香ばしいく
とてもおいしかったです
その後はもちろん
ちょっとだけ観光
人が少なく、写真も綺麗に撮れました
かまぼこ・ちくわ作りは予約が必要なので
気になる方は、早めにチェックしてください
以上、中村でした！！
・
・
