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22/08/08 19:39

おうちごはん12

皆さんこんにちは
いつも　黒埼店のブログをご覧頂き
ありがとうございます。

今回は笹川が担当致します。

本格的な夏になりましたが
皆さん水分はしっかり取ってますか？
水分はこまめに取りましょう。

さて今回も笹川のおうちごはんです
今回は牛すじの煮込みを作ってみました。smiley

コロナの前はお祭りの屋台で買って食べていましたが
久しぶりに食べたくなり作ってみました。raising_hands
もちろんレシピはネットですrolling_on_the_floor_laughing



まずは牛すじ肉をねぎとしょうがでコトコト煮込んでみました。
1時間ほど煮込むと

にこむとこんな感じになりましたstar-struck
次に醤油とこんにゃくを入れて更に30分煮込んで

完成です！！！clapping_handsclapping_handsclapping_hands

ビ−ルと一緒にいただきま−すbeer_mugbeer_mugbeer_mug
パクリﾂ　んっ　なんか祭りの味と違う？
醤油で味付け？？？？thinking_face

祭りのって味噌味だったきが・・・・・
あっそういえば祭りの屋台どて焼きって書いてあった気が・・・
インタ−ネットで再確認・・・
違うレシピであった〜face_screaming_in_fearface_screaming_in_fearface_screaming_in_fear

希望の味と味違いの牛すじ煮込みを作ってました
美味しかったけど今度は味噌味にチャレンジしたいと思いますgrinning_face_with_sweatgrinning_face_with_sweatgrinning_face_with_sweat

次回の黒埼店のブログをお願いします。man_bowing

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