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21/03/21 18:25

粉川のラーメン日記【21】

こんにちはrainbow

いつも長岡新産店のブログをご覧いただきありがとうございますclover

カーライフアドバイザーの粉川です。

いよいよ本格的な
タイヤ付替えが始まりましたsurprise

土日、平日問わず大変多くのお客様よりご来店いただいておりますwink

ご用命の際は、
事前のご予約をお願いいたしますman_bowing

さて、
粉川のラーメン日記chopsticks

21回目の今回は、長岡市寺泊地区より2018年11月に長岡市大島本町、長生橋通りにオープンしたらぁ麺や 一晃亭(いっこうてい)さんsparkles

実はずっと気になっていたのになかなかいけなかったお店sweat_droplets

今回もブログ掲載のお願いをしたところ、快く承諾をいただけました8note2


本当にありがとうございますfolded_handsfolded_handsfolded_hands



長生橋方面から行くと大きな看板などはありませんが…


黄色い建物が目印light_bulb





券売機スタイルのお店ですが、入り口にお品書があるのでどれを食べようか迷っても安心grinning_face_with_sweat





限定メニュー・テイクアウトメニューは券売機の脇にseedling

今回はあっさり系が食べたかったので…



特製追いにぼし中華味たまをいただきました8note2

この「特製追いにぼし中華」、
炙り豚バラチャーシュー&レアチャーシューの2種類のほかにワンタンまで乗っている豪華な一杯raising_hands

スープを一口飲んでびっくりsurprise

にぼしの臭み、えぐみが一切なく、うまみが口の中一面に広がりましたstar-struckstar-struck

そしてdouble_exclamation_markdouble_exclamation_mark



赤丸の部分、
ゆず胡椒が添えてありますsparkles

まずはそのままで味を楽しみ、少し食べたら味変でゆず胡椒を溶かしてclover

一度で二度楽しめる味変もぜひお試しあれyes

追いにぼし中華のみ細麺でしたが、細麺にこのスープが良〜く絡み、あっという間に完食しちゃいましたgrinning_face_with_sweat

そしてSNSの事前調査で高評価だった…



半わさびチャーシュー丼もいただきましたsparkles

細かく切ってあるチャーシューがご飯一面を覆い隠していますが、このチャーシューexclamation_mark

香ばしく炙ってあるんですsparkler

そして、わさびdouble_exclamation_mark

チャーシューとの相性が抜群sparkles

あっさりと爽やかに、そしてたまにツーンと鼻を突きますがめちゃくちゃ美味しいんですtwo_hearts

こちらもあっという間に完食grinning_face_with_sweat

一晃亭さん、ラーメンの味がにぼし醤油、味噌、背油などなど…

その日の気分で味を選べるのも嬉しいところですlight_bulb

気になっていた方、このブログで知って気になったそこのあなたdouble_exclamation_mark


ぜひ食べに行ってみてくださいsparkles

次回もお楽しみに〜waving_hand
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新潟日産自動車株式会社

長岡新産店

住所:新潟県長岡市新産1丁目1番11

電話:0258-46-0230

営業時間:

販売:09:30〜18:30
サービス:09:30〜17:30

  • 今月の休業日:
  • 販売: 1日 2日 3日 4日 5日 11日 12日 18日 19日 25日
  • サービス: 1日 2日 3日 4日 5日 11日 12日 18日 19日 25日
  • 中古車: 1日 2日 3日 4日 5日 11日 12日
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