毎日暑いですねー
夏野菜が美味しい季節
旬の物は身体にもいいですよね！
いっぱい食べて、元気に過ごしましょう
みんな仲良し六日町店
昨日、お客様から『山椒の実』を沢山いただきました
好奇心から、生の実をかじってみたら
口の中がしびれてしびれて
唇までしびれがきました
この山椒の実、どうしたらいいのか？と思っていたら、
今日、五十嵐さんが
『小女子と山椒の実の佃煮』を作ってきてくれました
甘く煮た小女子に、
山椒の実がピリっとしたアクセント
ご飯が進みます
ちなみに、向こうにあるのは実家の父のキュウリで作った
新生姜とキュウリの浅漬けです
父が作ったキュウリは甘みがあるので、
さっぱりした漬け物になりました
そして、こちらが
テクニカルスタッフ趙さんが作った
茄子と肉のピリ辛炒め
唐辛子と豆板醬が入っていて、
味見させてもらったら、
茄子の甘みの後から、辛みが来ました
趙さんは毎日お弁当を自分で作ってくるのですが、
いつも味見をさせてくれます。
毎日お弁当、偉いなぁ趙さん！
どれも美味しかったです！
五十嵐さん、趙さん、いつもありがとうございます
