いつも五泉店のブログをご覧いただきまして
ありがとうございます
五泉店の波田野です
新しい年度がスタートして三週間くらい過ぎました
新たな環境に変わられた方も
そろそろ慣れてきた時期ではないでしょうか
環境が変化すると体調も崩しやすくなるかと思いますので
好きなものを沢山食べて、元気をチャージしてくださいませ
さて、お話は変わりますが
先日当店営業の塚野さんから
美味しいんだよ〜と
お勧めのカレー粉をいただいたので
早速休みの日に作ってみました🍛
完成したのがこちらです🎵
中辛だったのですが
唐辛子🌶マークが２個ついてるだけあって・・・
かなり辛かったです
いつものカレーと違う風味でしたが
リピートしたくなる美味しさでした
材料はこちらです
チキンカレーの粉だったのですが、
私はお肉が苦手なので、シーチキンで代用しました
通常は鶏肉（モモ）を使用します
みじん切りにした玉ねぎを炒めて、きつね色になったら
カットトマトとシーチキンを入れて
牛乳400㎖とカレーパウダーも入れて
あとはグツグツ煮込みます
最初は白っぽかったのですが
煮込み始めてわずか１０分！！
こんな感じに綺麗な色に変わって
完成しました〜〜〜！！
５皿分と書いてあったのですが
今回牛乳の分量を５０グラム多く入れたので
それ以上あったような気がします
それと小麦粉不使用だったのですが
最初はサラサラっとしたような感じで
煮込むととろみも出ていい感じになりました
今度は自分で購入して作ってみたいと思います
皆様も機会がありましたら
いつもと違う味を堪能されてみてはいかがでしょうか
