今回も行ってきました!
月岡温泉街パート7!!!!!!!ということで、
新潟米菓 田(でん)
さんへお邪魔してきました。
田 さんは新潟自慢の米菓をテーマとしたお店で、
せんべいの手焼きや絵付けができて、
世界で1つだけのオリジナルせんべいを焼くことができます。
また、工場直送の割れせんべいや新潟限定の米菓も大特価にて販売しています。
そして私も、
自分で焼いて絵付けして、”世界で1つだけのせんべい”
を作れる大せんべい手焼体験を体験してきました。
1.お絵かき生地を焼く
両面に薄っすら色がつくまで、生地をこまめにひっくり返します。
薄かった生地が膨らみ、薄く色づきました。
2.絵や文字を書く
筆に醤油を付けて絵や文字を書いていきます。
醤油を少し付けて薄く書くことが上手に書ける秘訣だそうです。
3.絵を浮かびあがらせる
網に乗せて再度両面をこまめに焼くと、絵が出てきます。
両面がきつね色になるまで焼きました。
4.裏と表に醤油を塗る
せんべいに味付けをします。
ハケで両面に醤油を塗ってね♪
5.せんべいを乾かす
醤油を乾かします。
トングではさみ、アミから離し両面を乾かします。
この工程が一番きつい!
腕がぷるぷるしてました。
6.醤油が乾いたら出来上がり!
7.おせんべいを冷まし密閉する
おせんべいが冷まれたら、
お店の方に密閉してもらいます。
8.完成!
専用の箱に入れたら完成です。
NISSANのロゴが何とか完成しました
絵心がなくてごめんなさい
その他にも店内には、
新潟のせんべいのかきのたねやばかうけなどのせんべいが数種類!
また、BIGサイズのお徳用米菓のこわれ煎餅も販売していました
1パック300円でも安いのに、
4パックだと1000円!
もう買うしかないですね!!
家族や友達と来て楽しい思い出が作れる 田 さん!
皆様もぜひ足を運んでみてください
おまけ
ハロウィンには月岡温泉街入り口で
お出迎えをしてくれる方がいました