いつも日産サティオ新潟三条店のブログを
ご覧いただきありがとうございます
アシスタントCAの粉川です
今日も三条市は暑いです
暑いですが、お客様駐車場の屋根の下は
心地いい風が吹き抜けています
皆さんはご自宅の暑さ対策を
何かされていますか？？
我が家ではありきたりですが
「グリーンカーテン」
で毎年暑さをしのいでいます
朝顔でグリーンカーテンをする人も
多いかと思いますが我が家は↓↓
ゴーヤを育てています
数日前に撮影した写真ですが、
結構大きくなってきています
苦いから苦手という方もいらっしゃいますが、
私は好きです
ワタを取ったゴーヤを薄くスライスして、
豚肉と刻み紅ショウガを一緒に
天ぷらにするとおいしいですよ
ポイントは、豚肉に醤油で下味を
つけておくことです
子どもたちも毎日ゴーヤが育つ姿を見て
楽しんでいます
…ゴーヤは食べませんが
ゴーヤ料理のレパートリーを増やしたいので
お勧めの料理がありましたら
ぜひ教えてください
