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21/05/20 12:16

THE 男飯!!!

こんにちはseedling

いつも日産サティオ新潟 三条店のブログをご覧いただきありがとうございますraising_hands

カーライフアドバイザーの粉川ですexclamation_mark

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さて暑くなったり、涼しくなったり、晴れたり、雨が続いたり…

皆さん体調を崩していませんか???

様々な体調維持方法があると思いますが、私はやはり「食べる!!!」ことを意識していますgrinning_face_with_sweat

食べるのも好きですが、ご飯やおつまみなど食べるものを作るのも好きな私ですman_raising_hand

最近作ったものをご紹介light_bulb



鶏胸肉の一枚肉を一緒に炊き込んだ


鶏ときのこの炊き込みご飯8note



もち米も入れているのでもちもちに、そしていい感じのオコゲもできてましたstar-struck



お刺身の三点盛り(イナダ、甲イカ、ホウボウ)fishing_pole

もちろん、さばくのは手間&生ごみ削減も兼ねてお魚屋さんのお仕事ですsweat_droplets

丸ものを購入、刺身用の柵にしてもらい、スライスをrelieved_face

いざ写真を見ると、上手くできたと思っても…

盛り付けに難有りですcrying_face

お刺身を切ったときに出る切り落としも使って



おつまみ三種盛りbeer_mug

左から、薬味和えイカのたらこ和えみょうがスライスですclover

実は「薬味和え」、いつもは出汁醤油和えなんですが、出汁醤油で味付けせず生姜を利かせてみましたwink

これはこれでなかなか8note2

イカのたらこ和えは、某スーパーのイカ明太を参考に…

味付けは出汁&たらこのみとシンプルにrelieved_face

そして…



豪快に肉塊を焼きますdouble_exclamation_markdouble_exclamation_mark

ステーキではありませんfire




ジャーーーーーーーン!!!










ローストビーフでしたsparkles

思いっきりローストビーフをたくさん食べたくなり…



映えを意識し
ソースにもトライyes

しかーしindecision


バターの代わりのマーガリンを入れすぎ&乳化に失敗face_screaming_in_fearface_screaming_in_fearface_screaming_in_fear

味はそこそこでしたが…

マーガリンの香りが強すぎでしたdroplet

ソースも作ったのに、私は
ポン酢&おろしにんにく食べるのが好きでしたgrinning_face_with_sweat
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