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21/08/30 10:30

美味しかったシリーズ!親子丼

早いもので8月もあと2日
オリンピックがあったり、長雨が続いたりとあっという間に過ぎていきました。
私の今夏の思い出なんですが、めっちゃ美味しかった親子丼・・・
大阪府は吹田市で服部緑地公園の近くあるお店
『鴨と譲し鼓動』さんの親子丼です。

ここは蕎麦 鴨・地鶏 発酵料理のお店で写真はランチメニューの
極上親子丼にミニかけ蕎麦です。
関西でベスト3に選ばれたこともある親子丼。
国産最上級の紀州鴨(もも・つくね)にダシ甘酒床で発酵させた但馬の鶏を無添加つゆで煮込み、
濃厚赤卵3つでとじます。そして滋賀県米原奥伊吹の銀シャリで食べるんですが
もう感動の一言です。
蕎麦もその日は北海道産と福井さんの蕎麦粉を自家製の石臼で挽きたてなので
次はせいろで食べてみたいです。
夜のコース料理も美味しそうでした。
テイクアウトもお取り寄せもできるみたいなので、Check it now!

今週は9月1日(水)が定休日になります。
みなさまのご来店おまちしております。

 
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兵庫日産自動車株式会社

川西店

住所:兵庫県川西市平野3丁目3番40号

電話:072-793-0231

営業時間:

販売:10:00〜18:30
サービス:10:00〜18:00

  • 今月の休業日:
  • 販売: 1日 2日 3日 6日 11日 12日 18日 19日 26日
  • サービス: 1日 2日 3日 6日 11日 12日 18日 19日 26日
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