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2024/02/02 17:30
定休日とコラーゲン!!
いつもお世話になっております。
日産プリンス札幌 大曲支店でございます!!
まずは、2月の定休日のご案内です📅
〇休マークの部分が定休日となりますので、宜しくお願い致します。
さて先日、初めて「鶏のもみじ」というものを買ってみました!
今までは、その見た目で買うのを躊躇していましたが、
愛犬の安心安全おやつを作るため!と、買ってしまいました〜!!
パックを開け、恐る恐る手にしてみましたが・・・ヒエ~~💦💦
何も考えず、無のまま作業いたしました・・・
爪を取って、圧力鍋で約2時間・・・手でつぶせるくらいまで骨を柔らかくしましたよ
もみじを取り出して残った汁には、コラーゲンたっぷり!!
塩ラーメンのスープに使い美味しくいただきました〜🍜 愛犬よ、副産物をありがとう!
さて、次の工程は・・・
オーブンシートにもみじを並べ焼き上げます! ついでに豚耳も・・・
そのままでも美味しいんだけどな〜 by🐶
香ばしく、焼き上がりました〜!とっても美味しそう・・・!!
美味しそうな匂いがするなぁ by🐶
この後、喜んで食べてくれました! 作った甲斐がありました〜
もみじのスープで作ったラーメン、いつもとは違って美味しかったので(鶏ダシとコラーゲンのおかげ?)
またいつか作りたいと思います!
ちなみに、昨年漬けていた梅ですが、休みと天気が合わなくて干すことができず、
梅干しではなく、そのまま梅漬けとしていただいております!
写真を撮りたかったのですが、いい器にも巡り合えず断念・・・😢
日産プリンス札幌 大曲支店でございます!!
まずは、2月の定休日のご案内です📅
〇休マークの部分が定休日となりますので、宜しくお願い致します。
さて先日、初めて「鶏のもみじ」というものを買ってみました!
今までは、その見た目で買うのを躊躇していましたが、
愛犬の安心安全おやつを作るため!と、買ってしまいました〜!!
パックを開け、恐る恐る手にしてみましたが・・・ヒエ~~💦💦
何も考えず、無のまま作業いたしました・・・
爪を取って、圧力鍋で約2時間・・・手でつぶせるくらいまで骨を柔らかくしましたよ
もみじを取り出して残った汁には、コラーゲンたっぷり!!
塩ラーメンのスープに使い美味しくいただきました〜🍜 愛犬よ、副産物をありがとう!
さて、次の工程は・・・
オーブンシートにもみじを並べ焼き上げます! ついでに豚耳も・・・
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