ご存知の方も多いと思います。
オダサガ界隈で有名な餃子専門店「ギョウザの萬金」。
古くからあるお店で、私が知る限り50年ぐらいの歴史があります。
実は開店当時から利用しています。
地元では「萬金ギョウザ」と呼ばれています。
一般的にはホワイトギョウザに分類され、厚めの皮の餃子をたっぷりの油で揚げているような感じです。皮か餡のどちらかに独特の風味があります。
最近では健康上の理由で通っていませんが、時々無性に食べたくなります。
地元の人気店で座間キャンプからも迷彩服の米軍兵士がやってきます。
あぁ、書いているそばから食べたくなりました。
次はいつ食べに行こうかと考えています。





