先日、友達と『ネパール料理』を食べてきました＼(^o^)／
まずはこちら
これは『チャン』というお酒です。
日本で言えば『どぶろく』が近いかな。キビなどで出来ているみたいですが
発酵させているからか、飲んだ印象は『ヨーグルト』みたいな感じで、とても飲みやすいです。
（飲みやすいからこそ、要注意ですが💦）
こちらは『パニプリ』
こちらはネパールの屋台の定番料理。
•パニ(pani)→ 水
•プリ（puri)→ 揚げたパン
つまり、『水入りの揚げパン』という意味です。
中はじゃがいもとかが入っていて、その中に真ん中にある液体（カレーのような味でした）
を入れて、一口で食べる（そうじゃないとこぼれます💦）
スパイシーな味なんですが、冷たくて不思議な感じです。
こちらは『モモ』 ネパールの人気料理。
蒸してあるのと、揚げてあるのをセットで頼みました。
日本でいうと『餃子』ですね。
左上にある『アチャール』と言うソースをつけていただきます。
これがまた美味しいんです👍👍👍
上は『マトンのスパイシー炒め』下は『砂肝のスパイシー炒め』
どちらもスパイシーですが、マトンは唐辛子系の、砂肝はカレーのようなスパイシーで
これがどちらもお酒のすすむ美味しさでした〜
マトンも臭みがなくて、食べやすかったですよ。
初めてネパール料理を食べましたが、また絶対食べたいです（それも近いうちに）
皆さんもよかったら、食べてみてくださいね。
