いつも相模大野店のブログをご覧いただき、ありがとうございます！
先日、相模大野店のお客さまに枝豆をいただきました＾＾🫛🫛
ありがとうございます！
今が旬の枝豆！！
枝豆は「畑の肉」と呼ばれる大豆を若いうちに収穫したもので
たんぱく質や食物繊維、ビタミンがたっぷり！！
夏バテ予防や健康維持にもおすすめの食材なのです( ◠ㅇ◠ )☆
野菜と大豆、いいところどりの夏のスーパーフード🌟
そんな枝豆。
こめは、いただいたその日に茹でて
しっかりといただきました（ ᴖ.ᴖ ）
お恥ずかしながら、こめ。
冷凍の枝豆しか食べたことがありません。（たぶん。）
Google先生に美味しい茹で方を聞いて、、、
まずは、枝からプチプチともぎ取り。
水でサッと洗い、さやの先端をハサミでちょっきん！
そうすることで、塩がしっかりと染み込みます◎
※時間と根気があれば、左右切るとなお良いそうです^_^
そして、塩で枝豆をもみもみして、、、
お鍋に大量の枝豆を投入〜〜〜〜🫛🫛🫛
ぐつぐつと茹でて。
粗熱をとって、、、
こめの胃の中へ、go！（＾_＾）
ほくほく食感と、ほんのり甘い味わいがたまりません😋🩵
塩気が枝豆の甘さをしーーっかり引き立ててくれて、
あと1粒。
が止まりません。
ちなみに、お皿に盛っていますが、、、
茹で上がり直後の ”味見” で、
気づけば3分の1はなくなっていました。◞‸◟🌀
罪深い食べ物です。（笑）
さっ、今日の仕事終わりも、
残った枝豆を頬張るぞっ！！🫛
と、ブログを書きながら心に誓ったこめでした。
が、
ブログを投稿する頃にはもう完食しました。（笑）
そして、今が旬なのは枝豆だけではありませんよ〜〜！＾＾
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それではまた、次回の更新でお会いしましょう♪
こめ でした〜🍚
