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2024/09/21 12:13

〜秋分の日〜食欲の秋です

こんにちは
いつも三ツ境店のブログをご覧いただきありがとうございます。

9月22日秋分の日は昼と夜の時間がほぼ同じになり
この日を境に昼は短く、夜は長くなっていきます。
まだまだ暑いですが、徐々に季節は秋へ・・・
朝晩は涼しさも感じられる季節になってきました。
そして食欲の秋です

そういえば去年は、友達に誘われて何度か韓国料理教室に参加しました。
タイトル写真は韓国料理のプデチゲ（スパムやソーセージを入れた鍋）です。
辛い物がそこまで得意ではなかったのですが、
一般のご自宅での家庭料理レッスンで、食べやすく身近な材料で
できるおいしいものばかりでした。

この日は、ポッサム（茹でた豚肉を野菜で巻いて食べる料理）と
チャプチェ（韓国式春雨と野菜の入った炒め物）のレッスンでした。
美味しいものを作ったり、美味しいものを食べに行ったり
皆様も是非、食欲の秋をお楽しみください。




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