地形の特徴として盆地になっており、天然の水がめの役割を成して豊富な地下水を蓄えています。
そんな秦野の「おいしい秦野の水〜丹沢の雫〜」ですが、平成27年3月に実施された「名水百選」選抜総選挙では、全国200箇所の名水の中から「おいしさが素晴らしい名水部門」第一位を獲得しており、平成30年にはモンドセレクションにおいても優秀品質金賞を受賞しています。
そんな名水の地ならではのそば店で有名なのが「石庄庵」というお店です。
「訪ねてみたい蕎麦店全国百選」に選ばれており、自家栽培のそばを使ったこだわりの本物の味が楽しめるとのことです。
また、山間部の高台に位置しており、丹沢の四季を堪能することもできます。メニューの中では天ぷらが人気のようです。
秦野市の農作物といえば、以前はタバコの栽培が盛んでしたが、そのタバコの輪作として作られたのがきっかけで、今では落花生が特産となっています。全国の落花生収穫量では神奈川県が第三位で、神奈川県内では秦野市が第一位を誇っています。
塩茹でや、落花生の甘納豆などの豆菓子も多く見られますが「北京館」という中華料理のお店では、秦野産のピーナッツ入りの「丹沢旨ラー油」というものを販売しています。
たまねぎ・にんにく・干し貝柱干しエビなどが入った、ピリ辛の調味料です。冷奴・サラダ・ご飯・チャーハンなどに良く合うようです。
秦野に車見に行きたいけど遠くて・・・というお客様がいらっしゃいましたら、観光がてらに遊びにいらしてください。周辺の観光スポットなどもご案内致します。
ご来店お待ちしております。
最後に年末年始の営業につきましてご案内させて頂きます。
12月28日から1月3日まで連休・4日から7日まで営業・8日と9日は連休となります。ご不便をおかけしますがよろしくお願い致します。
年明けは特別なお車をご用意した初売りセールを行う予定ですので、ご期待ください！
