サポートスタッフの平野です。
お正月の雰囲気がだいぶ落ち着きましたが、
皆さんどのようなスタートを切られましたでしょうか。
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実は、私、毎年決まってやることがあります。
そ れ は!!
Toshi Yoroizuka New Year Dessert Liveへ
いくこと🥰
(*掲載許可はいただいております*)
合間に聞ける面白い話とお料理が楽しみで、
「今年もいい年にする!」という決意と共に美味しいものをいただきます🍴
内容は、お食事3品・デザート3品・飲み物にお土産つき🛍

毎回テーマが違って、今回はスペインのサンセバスチャンでした。
現地の人はサラダと生ハムを別々に食べるそうですが、
「のせてToshi風にアレンジしました」というお料理が1品目🍽

オリーブとナッツが入っていました😊✨
2品目は平野が大好きな牡蠣が入ったアヒージョ、

3品目は鶏肉のフィデウアでした。
低温調理の後に仕上げで焼かれたお肉💖💖💖
とても美味しかったです🥰

ちなみに、フィデウアとはパエリアに似た料理で、
お米の代わりに細かく折ったショートパスタを使うのだそうです。
大きなお肉がのっているのはこのイベントならでは✨✨
ここまででだいぶ満足しましたがデザート3品が続きます。
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