(*掲載許可はいただいております*)
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オリーブオイルのアイスクリーム・オレンジ添え

オーブンで焼かれたバスクチーズケーキを

フランベして

仕上げたものがデザートの2品目。

バスクチーズケーキ発祥のバル「ラ・ヴィーニャ」のレシピは公開されており
たくさんのお店が同じ材料で作っているそうですが、
やはりこのお店のケーキが一番人気で売り切れるのが早いとのことです。
ここまででもうおなかいっぱい(◎´艸`◎)
なのですが!!
最後はフェーヴを見つけた人が王様または女王様になるという
ガレット・デ・ロワ👑

平野が伺った回は定員10名だったので1/10の確率でしたが
フェーヴは当たらず😢
左隣に座っていたお客様が王様になりました🫅
予約画面で来店目的を「記念日
」にしたらプレートを付けてもらえました。
いつもは「その他」にするのですが今年は思い切って「自分の誕生日」に🎂🎁✨
お土産のケーキはこんな感じでした。

食べるのがもったいないですが期限を切らさないように気を付けます😅
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