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21/02/15 17:00

☆★☆ THE FULL COURSE ☆★☆

それは、全長100qのレストラン
大自然一帯が今 ひとつのレストランへと姿を変える
サーブされる最高のフルコースは
最長のドライビングコースを巡って味わえる。
連れていくのは どんな場所にだって行けるX-TRAIL
山頂、草原、滝、湖、林。まるで冒険するように
縦横無尽に駆けめぐる。今回の舞台は 福島。
選び抜かれたロケーションと選び抜かれた食材で
そこでしか味わうことのできない特別な一皿をご用意
360度自然にかこまれた中 五感をすべて使ってコースを味わい尽くす
まだ誰も体験したことのない 新しいレストランへ ようこそ。


THE FULL COURSE
全長100Kmのレストラン




滝のカーテンと平目の強火蒸し




池の畔の川俣シャモと鰆