毎日毎日暑い日が続いておりますがお元気ですか？
お盆の連休もマッハの如く過ぎ去ってしまいましたが楽しい連休を
過ごされたことと思います
わたくしパン野郎はこの暑さで家から出れず・・・・家に潜んで
おりました(笑)
家にいても暇なので恒例のパンを焼いておりましたよ
今回は２層の抹茶プリンを（あ！これはパンではありませんが）
作ったのですが・・・３層になってました
やだぁ〜〜うまく混ざってなかったんでしょうか？？
でも美味しかったのでよしとしましょう・・・お次は・・・
カレーが食べたくて、カレーだったらナンよね！
ついつい写真を撮る前にちぎってしまって
かじった後でなくてよかったです形がうまく出来ずになんちゃってっぽいですが
ちゃんとしたナンです（どういうのがちゃんとしたなのか疑問ですが）
インドの人がやってるように生地を投げながら？（表現が乏しくて。。。）
の成型が難しい．．．練習しなければ
簡単そうにみえたのになっそして真打登場！！
クリームパン・ハムチーズ・ソーセージフォカッチャです
フォカッチャは捏ねないやり方で楽でしたよ
でもでも３種類はなかなかの忙しさでした
１つはイーストの量を変えたり、１つは冷蔵庫で発酵させたり、
発酵の時間が重ならないよう調整しながらやるのがむずかった・・・
まだまだ修行が続きます
お盆が過ぎたらいよいよ決算です！！そして
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朝晩はすこ〜〜〜し涼しく感じる時もありますが
まだまだ暑い日が続きそうです
お体には十分お気をつけくださいね
