カーパレス県庁前S・Kです。
毎日、暑いですね。
今回は、実家で採れた 『夏野菜』 を使って
夏バテ予防 の料理をちょこっとご紹介します♪
まずは、「白茄子(しろなす)」
ご存知ない方もみえると思います。
普通のナスは皮がむらさき色ですが、
名前の通り皮が 白(実際はグリーンですね)
皮が柔らかく、むかなくてもそのまま食べられます。
2人のお子さんを持つ
県庁前のサービスフロントのゆきぞーさんに
おすそわけしたところ、
(ゆきぞーさんは 白茄子 知ってました♪)
とってもおいしそうな料理に大変身!!
包丁で網目模様に切り、
フライパンで焼いた後、
ニンニクネギ醬油をかけたそうです。
食べなくてもわかります。
間違いなくおいしいです!!
もう一つの夏野菜「ゴーヤ」
少し苦味があって、大好きな野菜です。
料理方法は王道の「ゴーヤチャンプルー」
にしてみました。
苦味が苦手な方は、
中のワタを極力除くと苦味がおさえられますよ♪
安定のうまさです。
みなさん、簡単でおいしいレシピがあったらおしえてくださいね♪
ここ最近、新型コロナの感染者が急増しています。
岐阜日産のどの店舗も感染対策をしておりますが、
それでも感染が心配な方もみえると思います。
そういう時は
オンライン相談が便利♪
上記のQRコードを読み込んでいただき、
ご予約いただくか、
直接、カーパレス県庁前にお電話、メールでご連絡下さい。
オンラインの招待URLをお送りします。
ご遠方にお住まいの方もそうでない方も、
オンライン相談される方が増えています。
お気軽にご相談くださいね♪
最後に
岐阜日産 8月 営業日のおしらせです。
※岐阜日産の夏季休暇は8/8〜13となります。
お客様には大変ご迷惑おかけいたしますが、
何卒ご了承ください。