空腹のどん底の中、イチバンの目的である『讃岐うどん』へ直行したい所では有りましたが、
リーフもバッテリー残量が２０％を切った為、先に市内で充電を行なう事に。
リーフの空腹を満たした後は、僕たちの空腹を満たしに行きましょう
高松市の知人に勧められていた名店へＧＯ！！
行列を覚悟しましたが、１４時５０分に到着した時は、意外とすんなりと店内へ
迷わず名物の『釜バター』を注文。
待つこと３分。アツアツの讃岐うどんの上にタマゴとバターが鎮座し、
その上を荒引きの黒胡椒でデコレーション
まるで、うどん界のカルボナーラや〜！ひとくち食べると、まさしくカルボナーラ
讃岐うどんとイタリアンの国際結婚や〜！
『普通にパスタのカルボナーラ食べたら？』との意見も有るかも知れませんが、
コスパ・ボリューム感・うどんの喉越しを総合すると、行列も納得です
！まさにスーパーコラボ的な料理です。
店名は大人の事情
で記載出来ませんが、気になる方は『高松市多賀町 釜バター』で検索してみて下さい。格闘家？みたいな店名がヒットすると思います
そんな讃岐うどんで空腹を満たした後は、帰路へとつきますが、最終目的地の
淡路島の洲本市に有る名店で、期間限定の一品を手に入れます。
次回 『リーフ旅 最終回 海の恵みを京の都へ』 をお送り致します！
