お世話になります。カーライフアドバイザーの谷口です。
そろそろ梅雨入りですかね？ブログを更新中の今も外は雨
模様です。さて、今日の話題ですがタイトルにもあります「マゴチ」のご紹介です。
過日、大変お世話になっておりますお客様のＴさまよりお電話をいただき、「マゴチが釣れたから取りにおいでー」とお電話いただきました。
👇 これがマゴチです！
なかなかの迫力でしょ〜
とても美味しい魚には見えないのですが絶品の白身魚の高級魚です
ご丁寧に短冊に捌いていただいた状態で、昆布締めでちょうだいしましたので当日に美味しくいただきました！
こんな感じになりました！やはり絶品です。
私も以前に一度だけ釣れましたが、その時はお刺身としゃぶしゃぶで食べました。
あまり店頭で見かけることが少ない魚ですが、今からがシーズンですので、見かけたら是非買ってみて下さい！ 私的には新鮮なマゴチはフグにも負けないと思います。
Ｔさま、また連絡まってまーす 笑
