みなさまこんにちわ。
『Hirohata』のブログをご覧いただきありがとうございます。
（日産プリンス兵庫広畑店のブログです。）
サクラの花もほころび、気温が上がったり下がったり、
『三寒四温』という言葉は言いえて妙だと実感します。
【花冷え】の、この季節、胃袋をつかむラーメンのお話を。
遡ること約４０年、明石駅周辺で始まった一台のラーメン屋台。
四半世紀前、若かりし筆者の胃袋に衝撃を与えた一杯のラーメン。
日本で5番目に広いとされる兵庫県を横断する国道
その名を欲しいがままに店舗名に掲げた自信の象徴。
姫路、加古川、神戸まで規模を拡大し、店舗数を増やし
そして、やがて規模は衰退し閉店する店舗も数多く…
それでも愛され続け、各所に点在するのラーメン店の名残。
未だなお行列を携えるその変わらぬ味。
当時の味を脈々と受け継いでいます。
嗅覚は記憶の一番奥に残るというのはあながち迷信ではなく
提供された姿と一口目の安心感。
脂耐性のない筆者もこちらのスープは止まりません。
姫路界隈では「むつこい」などと言われておりますが
とにかく、おススメの一杯でした。
ごちそうさまでした。
この後、家族から息をするなと言われるまでに…
と、胃袋から心まで温まったところで。
２０２３年４月より、営業時間が変わります。
水曜日は従来通りですが、第二火曜日に加えて
第一火曜日も定休日になりました。
また、営業時間も変更されて下記になります。
営業時間は変わりますが、サービスクオリティは変わりません。
技術に関してはさらなる進化を目指しております。
広畑店でお待ちしております
広畑店でお待ちしております
『Hirohata』のブログをご覧いただきありがとうございます。
（日産プリンス兵庫広畑店のブログです。）
サクラの花もほころび、気温が上がったり下がったり、
『三寒四温』という言葉は言いえて妙だと実感します。
【花冷え】の、この季節、胃袋をつかむラーメンのお話を。
遡ること約４０年、明石駅周辺で始まった一台のラーメン屋台。
四半世紀前、若かりし筆者の胃袋に衝撃を与えた一杯のラーメン。
日本で5番目に広いとされる兵庫県を横断する国道
その名を欲しいがままに店舗名に掲げた自信の象徴。
姫路、加古川、神戸まで規模を拡大し、店舗数を増やし
そして、やがて規模は衰退し閉店する店舗も数多く…
それでも愛され続け、各所に点在するのラーメン店の名残。
未だなお行列を携えるその変わらぬ味。
当時の味を脈々と受け継いでいます。
嗅覚は記憶の一番奥に残るというのはあながち迷信ではなく
提供された姿と一口目の安心感。
脂耐性のない筆者もこちらのスープは止まりません。
姫路界隈では「むつこい」などと言われておりますが
とにかく、おススメの一杯でした。
ごちそうさまでした。
この後、家族から息をするなと言われるまでに…
と、胃袋から心まで温まったところで。
２０２３年４月より、営業時間が変わります。
水曜日は従来通りですが、第二火曜日に加えて
第一火曜日も定休日になりました。
また、営業時間も変更されて下記になります。
営業時間は変わりますが、サービスクオリティは変わりません。
技術に関してはさらなる進化を目指しております。
広畑店でお待ちしております
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