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18/06/24 16:56

6月6日は 梅の日 です





こんにちは!



6月といえば梅雨の季節ですねblush



あと6月6日は 『 梅の日 』  なのです



みなさんご存知でしたか?



田辺南店のある和歌山県は、紀州梅の産地として



有名ですが、その中でも印南町からすさみ町にかけては



特に梅の栽培が盛んです



なので田辺南店のある地域の上富田町役場さん主催



梅ジュース作り体験に参加してきました!!laughパチパチパチ



和歌山県にお住まいのかたは、梅ジュースを



作ったことのある人が多いのではないでしょうか?



最近は、梅を一度凍らせて作る方も多いらしいですenlightened



凍らしたら 約7日ほどで梅シロップが出来ます



凍らせないで作ると 約1か月ほどかかるそうです  全然ちがいますね!



こちらが凍ってる梅です  今回は南高梅の青い梅を使ってます


1  凍ってる梅を一度水で洗って、梅のヘタを竹串で取り除きます


2  洗った梅を乾いた布、キッチンペーパーで拭きます


3  梅 1キロと氷砂糖 1キロを交互にビンに入れる


完成です!簡単ですねcheeky




梅シロップが出来るのが楽しみです!heart



梅シロップは炭酸水や牛乳で割っても美味しいですよ! みなさんお試しあれ〜smiley



梅シロップを作ったあとの梅の実は梅ジャムにも出来るそうです!



梅には野菜や果物の中でもっトップクラスのクエン酸が含まれており、



疲労防止、疲労回復があると言われているので、



これから暑くなる季節にぴったりですねlaugh




 
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日産プリンス和歌山販売株式会社

田辺南店

住所:和歌山県西牟婁郡上富田町生馬815−8

電話:0739-47-0017

営業時間:

販売:09:30〜18:00
サービス:09:30〜18:00

  • 今月の休業日:
  • 販売: 3日 9日 10日 17日 24日 31日
  • サービス: 3日 9日 10日 17日 24日 31日
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