宇部南浜店の篠原です✨🦄
突然ですが、皆さんはホットケーキを作るときに
こだわりってありますか??
ホットケーキを家で作って
食べるのにはまっているのですが
最近
🥞ホットケーキ🥞
を極めようと思って研究中です🧪😁
いかに分厚くかつ外をカリカリ
中をふっくらできるか…
研究1
こちらは
最初のホットケーキよりも分厚みはありますが
中身がパサパサになってしまいました🥺
研究2
こちらは
分厚くし過ぎた結果
中まで火が通らなくて
半分に切って表面を焼きました💦
まだまだ極めるまでには時間がかかるみたいです🥺