最近、レモンシロップ🍋を作って飲むのが
お気に入りのお千ちゃんです🐶
レモンシロップとは🥤🍋
レモンとお砂糖だけで作ったシロップで
レモン🍋に防腐剤がついているとダメなので
塩もみをしてきれいにレモンを洗います
水けが残っていると腐ってしまうのできれいにふき取り
皮ごと薄く輪切りにして、ちょっと面倒ですが種を取っておくと
飲む時の口当たりがいいです
消毒した瓶にレモンをお砂糖を交互に重ねていくだけ
あとは自然にレモン果汁が出てくるのを待つだけ😄
お砂糖の量はレモンと同じ重さを使うのが基本ですが
お好みで変えてみてもいいですね😉
好きな濃さに水や炭酸で薄めて飲んでいます🥤
レモンにはクエン酸が入っていて疲労回復にいいそうですよ😄
🌻🌻 休業のお知らせ 🌻🌻
休業中はご不便をおかけしますが
ご了承いただきますようお願いします🙇
17日(木)からは通常どおり営業しますので
皆さまのご来店をお待ちしております🚙