涼しくなってきたのでよくお腹がすくようになってきました
いやまあ私は年がら年中腹ペコ女なんですけどもね
食欲の秋にはやっぱり敵いませんですわね・・・・
美味しいごはんいっぱい食べたいです!!!!🍚
そんな食欲の秋な本日の美味しい物紹介です🍴
先日黒豆を取りに丹波に行ってきました。
そこで食べに行ったカフェのお料理がとっても美味しかったので紹介します。
猪のお肉を使ったハンバーグプレートを食べました!🥩
猪のお肉って癖がありそうなんですが全然そんなことなく、普通に牛肉と変わらないお味でした。
しいて言えばお肉の味が強い感じはしましたね
それにまろやかなデミグラスソースがちょうどいい中和になっておりました
付け合わせのサラダも本当においしくレタスが葉っぱ丸ごとソテーされていて
塩辛いベーコンがのっておりチーズとシーザードレッシングかかっていてとっても絶品でした
トッピングにあるお野菜もどれも甘くて新鮮で
ハンバーグだけでも大満足なのにとってもサラダがおいしくてハッピーになりました
ご飯は脱穀米で丹波の黒豆がはいっており、ハンバーグと交互に食べるのが最高でしたね・・・。
デザートのチョコレートケーキもめちゃくちゃ美味しくて食べただけで口の中で溶けて幸せでした・・・
本当になにを食べても美味しいお店でした
ジビエ料理を中心としていて他にもシカ肉のステーキなどもあります!
どれもおしゃれで食べやすく料理されているので
ジビエ料理食べてみたいけどハードルが高いなーという方はおすすめのカフェです
眺めも奇麗でゆったりした時間がすごせますよ〜
お店🏠:café&bar草山の森/兵庫県丹波篠山市
さて、今週10/14(土)、10/15(日)は即乗りフェア開催中です!
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キャラバンフェアも引き続き開催しております!
詳しくは前回のブログをご覧ください
皆様のご来店心よりお待ちしております
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