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19/11/22 19:40

TAMAGO!!!part3＆いい日産の日

こんにちはかわいい デコメ絵文字



推進の金子さんに
茨木店の坂東英二と呼ばれている
はしたにです




１つ前でお伝えしていた
卵料理ですが


何を作っているのか分かりましたか？


この挨拶で分かる方は分かりますよね〜キラキラ ﾃﾞｺﾒ絵文字キラキラ ﾃﾞｺﾒ絵文字

そう！！！
ゆで卵を作りました〜キラキラ ﾃﾞｺﾒ絵文字キラキラ ﾃﾞｺﾒ絵文字

じゃーーん

美味しそうですよね！！！

コンビニで売っているゆで卵が好きで
いつもお昼ごはんに食べています！！

食べ過ぎて
金子さんに
茨木店の坂東英二と呼ばれています絵文字の画像 プリ画像


殻つきなのに
塩味が元々ついていて
とっても美味しいですハートの画像 プリ画像ハートの画像 プリ画像

これを再現したかったんですが


ハートの画像 プリ画像 作り方をご紹介ハートの画像 プリ画像 

1.ゆで卵をつくる
   
2.２０％程度の食塩水のなかに出来上がった卵を入れる

3.そのまま冷蔵庫で２４時間冷やす

です！！！


簡単やないかい！！

と思われた皆さん！
これがまた難しいです


卵の殻に目に見えないくらいの
穴が開いているそうで
そこから浸透圧で食塩水を浸透させ
塩味が付くらしいのですが

まさかの失敗しましたデコメ絵文字の画像 プリ画像 デコメ絵文字の画像 プリ画像  

なんと
塩味が少ししか付きませんでしたデコメ　泣くの画像 プリ画像 デコメ　泣くの画像 プリ画像

失敗の原因は
茹で上がった卵を放置したままにしていたことですcrying
本当はこの時に
キンキンに冷えた塩水に入れて
すぐに冷蔵庫へ入れないといけなかったみたいですデコメ　泣きの画像 プリ画像 デコメ　泣きの画像 プリ画像 




それでも
先輩方に食べてもらいました



味の感想は
塩味は薄いそうです




ただ
皆さん口を揃えて言うのは
卵がもともと美味しいから
ちょっとしか塩味付いてないけど
美味しい！と言って頂きましたheart




失敗したのに
皆さん食べてくれて
美味しいって言ってくれるような

いい先輩に恵まれました



皆さんもぜひ試してみてください

ちなみに

茹でている最中にひびが入ってしまった卵を
一緒に２４時間食塩水に入れてしまうと
すご〜く辛くなります
お気をつけください


ひびが入ってしまったゆで卵は
塩水につけて３時間くらい漬けたら
一番美味しい状態でしたheart




皆さんも
美味しい卵が
どんな料理になったか
ぜひ教えてください



絵文字の画像 プリ画像   絵文字の画像 プリ画像 


そして明日２３日は
いい日産の日！！！


秋の先進技術体感フェアをやっておりますので

ぜひご家族揃ってご来店ください







茨木店従業員一同皆様のご来店をお待ちしておりますsmileyheart






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