![](/DEALER/UPLOADS/2600/80/94801611966554f95e21c3.jpg)
海の幸が大好きなブログ担当のナカイです
みなさん亀の手と言われる生物をご存じですか
写真を見るとあっこれかと言われると思います
![亀の手を食べる | 株式会社中村商店](https://msp.c.yimg.jp/images/v2/FUTi93tXq405grZVGgDqG5ZVfdSXvofTifWb7JV5CCDx5xrIR2PlhjaAePTj6yBx8xPhvOOa8YokQ0h9FkFsJuXLFuJkdC79aZWtt_K4uZuGp0UECtoeKn_g1ZkVNg03lkfokUIoRk1_sfW4rQi-L4QQg8oGHqNmUP4VyUdXXkshSpdWI1ihFx5y2jEKZb6LTx1GTPmbVP5nWGU31u1SffLIRTMghoU53DsejrJ0Cg0ZMpfUHszkMmKFAXYRq2H2/img220812_2.jpg?errorImage=false)
これが亀の手です
先日お葬式で徳島に行ったときに
帰りに淡路島によってゲットしてきました
持って帰ってきたのがこちらです
![](/DEALER/UPLOADS/2600/80/85477097466554d2a42978.jpg)
これを軽く水洗いをして
塩ゆでにします
![](/DEALER/UPLOADS/2600/80/203864258966554d63b25f8.jpg)
これから中身を取り出します
![](/DEALER/UPLOADS/2600/80/114190591466554d8f44bb9.jpg)
これが中々美味です
そのまま食べるもよしお醤油つけるもよし
その他の料理にしてもよしといいとこばっかりです
分類でいえば甲殻類になり
エビに近いそうです
ですので甲殻アレルギーのかたは要注意です
海水のきれいな岩場に生息してますので
ドライブがてらゲットしに行ってみては
いかがでしょう
一つご注意です!
まれにこの亀の手漁業権の対象になっている
地域もありますので事前の下調べお願いします
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