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19/12/26 20:00

グルメな副店長*年末年始の営業日のご案内

こんばんは
日産大阪豊中店の長岡です
みるきぃー*の画像 プリ画像




今週のブログは仲岡副店長のグルメのお話です!! ビックリマーク 絵文字の画像 プリ画像




こんにちは。仲岡です。
先日のクリスマス、家族とクリスマスディナーにお出かけしてきました。

宝塚、逆瀬川の「Osteria Erbetta」さん。
もう15年位通ってるかな?
それでも毎回、ステキな気持ちにさせてくれる魔法のようなお店です。

クリスマスディナーのメニューは一本勝負。
さぁ、かかってきやがれ。






席に着いて家族と談笑。
キャンドルがクリスマスムードを盛り上げてくれますね。

前菜の一皿
シェフのセンスが光る丁寧な料理に仕上がっています。
当たり前のように、美味しいです。
手前から二つ目の赤エビが個人的にまた食べたいですね。



前菜のもう一皿
丹波地鶏のガランティーナ
見た目にも美しく、食べる前から期待は頂点。
見えませんが、地鶏の下に下仁田ねぎのソースが隠れています。
下仁田ねぎ・・・ 今シーズン初。
期待を遥かに超えて美味。
シェフ、おかわりは?




ポルチーニとトリュフのタヤリン
生パスタにポルチーニ、トリュフ
高級食材の限界に挑戦しているかのような一皿。
かかってきやがれ。
う、う、うまーーーーーい。


ん、このポルチーニ、ひょっとして・・・秘密。


魚料理
冬の鮮魚とありましたが。。。
河豚やんけ!!シェフ、利益は出ていますか?大丈夫ですか?心配です。
河豚とジャガイモのニョッキ
今日は生パスタにこだわっていますね。
当たり前のように美味しいです。



お口なおしのシャーベット


肉料理
熟成和牛のタリアータ
今でこそ熟成肉は普通ですが、Erbettaさんはかなり早い段階で取り入れていたような気がします。
こちらのお料理、シェフの真骨頂かも知れませんね。
こちらもおかわりしたくなる美味しさでした。



ドルチェ
フォンダンショコラ
写真ではわかりませんが、スプーンを入れると熱々のが出てきます。
ベリーのソースとも相まってメチャウマ。



あっという間の2時間ちょっと。
Erbettaさんのお料理と家族の笑顔、大切な時間を過ごせました。
ありがとう。








クリスマスディナー、素敵ですね
デコメ絵文字の画像 プリ画像

副店長、食べ物すごく詳しいので、是非また紹介してもらいます!! ビックリマーク 絵文字の画像 プリ画像












さて、年末年始の営業日のご案内です!! ビックリマーク 絵文字の画像 プリ画像

誠に勝手ながら2019年12月27日から2020年1月3日まで冬季休業とさせて頂きます。

皆様にはご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承の程よろしくお願いいたします。












4日から元気に営業しております

是非、日産大阪豊中店にご来場ください









 
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日産大阪販売株式会社

豊中店

住所:大阪府豊中市山ノ上町1番28号

電話:06-6853-2641

営業時間:

販売:10:00〜19:00
サービス:10:00〜18:00

  • 今月の休業日:
  • 販売: 5日 12日 13日 14日 15日 16日 17日 18日 19日 26日
  • サービス: 5日 12日 13日 14日 15日 16日 17日 18日 19日 26日
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