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19/08/20 16:00

見様見真似で作ったみかんのショートケーキ

皆様、こんにちはapple
ネタが段々と尽きてきたブログ担当のmaoですcrying
お料理ネタを載せよう載せようと思っておりましたが
暑さで食欲もなくだいぶ手抜きなので...
とてもお見せできるようなのもではなくてですね(汗)
今回のもあまりお見せできるものではないのですが
ブログ書かせていただきます!

この時期、国産のいちごがないのと酸っぱいので
上に乗せるフルーツをみかんにしました。

まずは我が家の口金コレクションを8note

これを見ながらどんなデコレーションにしようかなぁ〜と
考えている内にスポンジが焼き上がりまして

焼き上がりはまずまずです!

乾燥しないように軽くラップで包んで粗熱を取ったら

ナッペです!
スポンジにクリームを塗っていったりすることです。
こんな感じでlaugh


Imstagramでナッペ動画をたくさん見て
イメージトレーニングだけはバッチリだったので
順調にクリームを乗せていって。。。



良い感じに!


ここまでは良かったのですが...
ケーキ全体に生クリームを塗りきったところで
生クリームがなくなってしまい
買い足しにでかけてしまったんですねwoman

時間が立ってしまったのでクリームがボソボソcrying
買い足した生クリームは手間だったのでハンドミキサーでしたら
固くしすぎてしましましたfrown
ナッペで使う生クリームはホイッパーでしたので固さが調節できましたが
最後のデコレーションで台無しにしてしましました。
でも、全て美味しくいただきましたので満足ですsmiley

カステラリベンジのようにリベンジなるか!?



最後までお読みいただきありがとうございましたclover
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