残り2カ月で2022年も終わってしまいますね。
ところで、秋と言えば「食欲の秋」「読書の秋」「スポーツの秋」様々ありますが
皆様は何を思い浮かべますか?
そうですね、ラーメンの秋です。
ということで、今回ご紹介させていただくのは京成立石駅から徒歩2分
「自家製麺 純」
鶏出汁がしっかり効いた、醤油と塩がいただけるお洒落ラーメン。
麺はお店で製麺しており、全粒粉細めのストレート麺で、
低加水で作られているので歯切れがよく食べ応えがあります!
チャーシューは低温調理でしっとりしていて美味しいです。
デザートの煮卵も味のシミ具合が絶妙で森好みでした!
立石といえば飲み屋が多く、ガヤガヤしたイメージがあったのですが、
純のラーメンで立石のイメージが変わりました!
是非、食べてみてください!
お店に行った際は和え玉もお忘れなく!