
今回のブログは亀谷が担当させていただきます

今回は、ラム肉を使ったジンギスカン風野菜炒めを作りました

今回のラム肉はショッピングモールで買いました!
それとラムソーセージも買ってしまいました!

この長いのがラムソーセージです

羊の腸に羊の肉を入れたものです

ソーセージは輪切りにして、ラム肉は一口大に切って野菜と一緒に炒めました



初めて作った割には美味しくいただきました

まだ材料が残っているので、今度はもっと美味しく作れるように研究したいと思います


コロナが落ち着いたら、旅行でラム肉が有名な北海道などに行って本場の味を体験して家でも味を再現できるようにしたいと思います
