
今回のブログは鈴木が担当させていただきます

小岩店、恒例の料理教室は早くも第8弾!
今回は、にんにくの芽ときくらげの卵炒めです!
材料はもちろん
にんにくの芽・きくらげ・卵

まずは、にんにくの芽をひと口大にカットし炒めます


その後、きくらげを炒めます


最後は卵を溶いて入れて、和えます



味付けは「オイスターソースです!」
私はピリ辛にしたかったので、唐辛子を入れました

卵は余ったので、ゆで卵にしてラーメンに添えてみました


我ながら、とっても美味しくいただけました!
これからも、料理を腕を磨いていきたいと思います!
今後に乞うご期待
