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20/10/16 10:30

☆ 虎徹 ☆IN PSラーメン葛飾立石

おはようございます。

本日もラーメン特集です!




今回は全国ラーメンデータベース3位のお店へおじゃましました。






場所は茨城県行方市

行方市?どこ?

なめかた?





はい、解説いたします。



・霞ヶ浦(あの広大な日本で2番目に大きな池)の場所であります。



バス釣りの聖地としても有名な場所。


そんな場所にラーメン屋はあった。





○麺や虎徹(こてつ)○







周りにはベイシア(スーパー)、うどん屋など広々駐車場がある

広大な立地で虎徹も広々駐車場完備。


一見するとらーめんチェーン店?と思わせるような店構え。



しかし並んでお店に入りようやくラーメンを食べてみて


一瞬でその思い込みは覆された。




とにかく旨かったのだ。




さすが今、大注目のお店だけはある。




私が食べたのは

 
虎徹そば (中華そば塩味)  
     ※名古屋コーチン、黒さつま鶏、はかた地鶏



スープはまったくくどさを感じない鶏塩清湯 (鶏100%)

(醤油味と塩味から選べます。)


調和のとれた美味いとついつい言いたくなるスープ

(麺は細麺と手もみ麺から選べる。)

パッツンと歯切れの良い麺には清湯系にバッチリ。

※もちろん、自家製麺


そして地鶏チャーシュウと名古屋コーチンがスープに合う!






そんな虎徹そばを堪能したわけだが、他にも3種類




・豊深煮干しそば (煮干し)
  息吹いりこ、九十九里産いわし、白口いわしより



・地鶏中華そば  (鶏×煮干し×貝)
  地鶏スープ、煮干し、国産しじみより



・背脂地鶏中華そば(鶏×煮干し×貝)
  地鶏スープ、国産しじみ、行方産美名豚の背脂を加えた。





の中華そばが存在しており他もレベルが非常に高いと

ネットには書かれております。





底がしれません 笑


どこまで極めるつもりなのでしょうか、、、、、。









最新のラーメン事情を知りたい方はぜひこの店からスタート

させてみてはいかがだろうか、、、、、、。






豆知識ブログ担当オオタキ
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日産プリンス東京販売株式会社

P’Sステージ葛飾立石

住所:東京都葛飾区立石5-2-10

電話:03-5672-1023

営業時間:

販売:10:00〜18:30

  • 今月の休業日:
  • 中古車: 1日 8日 15日 22日 28日 29日 30日 31日
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