最近は塩らーめん、味噌らーめんにはまっているブログ担当オオタキそんなわけで今回は千葉県柏市に上陸しました。
ぶらり柏ラーメンの旅（かしわ編）
柏といえば千葉の渋谷といわれるほど駅前が発展しているのをご存知だろうか。
基本的には千葉ナンバー１都市と言って問題ないだろう。
※松戸市の方が少し対抗心を燃やしている部分も存在するのだが。
千葉県と茨城県のキッズたちがファッションと遊び等々を楽しみにくる。
また柏駅周辺は百貨店も乱立しているため空の幅が狭い、そして大人な街でもある。
また驚いたことに、retty調べで人気ラーメン30店も紹介されている。（柏市）
そんなＪＲ柏駅から徒歩５分に麺処●ＴＥＳＨＩは存在する。
麺処と書いているのでガチガチのラーメン店かと思いきや、
中華料理店（やさしめな）でした。
どうやら家族経営なのか、店主はおじさん、接客はおばあちゃんが担当する。
かなりお店内はほんわかしている。
かなりかわいらしいおばあちゃんが声をかけてくるので癒される。
とにかくやさしいのだ！
おばあちゃん萌えにもってこいなお店である。
そんなこんなで頼んだ塩らーめんのお目見えです。
スープ自体は塩でなかなか飲みやすい。
あっさり、さっぱり系でダシの主張がしっかり感じられる。
焦がしネギが塩スープにぴったりだ。
麺はストレート麺。塩に合う太さ中麺。
また焼き餃子もたのんでみたが、こちらもあっさり系で食べやすい。
他にも焼き餃子、水餃子，しょうゆラーメン、味噌らーめんも主力。
また中華料理店のため、定食も充実、日替わり定食的なものも存在。
ふだん使いにも適したお店と言えよう。
平日でしたらそんなに混んでいないため、穴場店ともいえます。
麺処●餃子処 ＴＥＳＨＩ
千葉県柏市中央町５−２１
