得意なラーメン屋検索をしつつ車を走らせていて見つけた
「全開屋」さん
なぜ、この名前なのかは聞けずじまいでしたが
お店の中にレース用のオートバイやヘルメットがあったので
・・・そういう事でしょう！
注文は「ネギラーメン」
家系方向のそのラーメンは大きな叉焼や太目な麺と相まってました。
特筆すべきはカウンターや各テーブルに置かれた「チャーシューのしっぽ」
なる叉焼の端切れを入れたどんぶり！
「使ってください」と頻繁に言っていただけるので気兼ねなくいただけます。
私はチャーシュー丼にしていただきました。
