鎌ヶ谷富岡店です
突然ですが、麻辣湯(マーラータン)人気ですよね

みなさんは、食べたこと、ありますか

麻辣湯は中華料理で、韓国で人気となり、日本にやってきたんですよね

私はお店では食べたことがないので、
いつか麻辣湯専門店で食べてみたいです
それで先日、地元のスーパーでお買い物をしていたら、偶然、
冷凍の麻辣湯を発見しました


具沢山で、きくらげと憧れの、、、
ブンモジャが入ってました

食べてみたかったんです、ブンモジャ


ブンモジャは中国でも韓国でも食べられているもので、
本来は中国の東北地方で作られた食材らしいです

私はてっきり韓国のものかと思っていました

ちなみに、ジャガイモのデンプンで作られた春雨の一種なんだそう
もちもちジューシーな噛み応えです

スープはピリ辛でホアジャオの香りがふんわり香って旨辛って感じです

今回、冷凍で売ってたので気軽に食べれました

辛い物がお好きな方、ぜひ探してみてくださいね





