従業員一同皆様のご来店をお待ちしております。さて２０２３年もスタートしてあっという間に月末になってきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか？なんか寒くなっってくると雪を見たくなる長井ですが皆様はいかがでしょうか？諸事情により今は遠出が出来ないのですが過去の一品をご案内させて下さい
今回皆様にご紹介させていただきますのは北海道の美唄市の焼き鳥です！！美唄市は札幌と旭川の間あたりにあるエリアになるのですが皆様ご存じでしょうか？私もこの焼き鳥を食べたくて初めて行った場所なんです!
美唄焼き鳥は鶏肉なのですが一緒にレバーや内卵、砂肝など内臓系を玉ねぎと一緒に挟み込むのがスタイルとの事のようです。私が行ったお店は”やきとりたつみ”さんです。食べるは美唄焼き鳥、とりめし、温かいそばのセットです。
こちらはセットになるのですが温かいおそばと鳥飯の組み合わせは最高ですね！焼き鳥もこちらの焼き鳥とは違う一面が見えますが美味しかったです！ぜひ北海道に行かれた際には美唄の焼き鳥を覚えておいてください
