３月も終わりに近づき大変温かくなってきましたね。
海老澤は寒いのが大の苦手なので今年も冬を無事に乗り越えられた。。と安心しております。
温かくなってきたのはとてもうれしいことですが、花粉にやられております。。桜が好きなのでお花見をするのが夢ですが叶えられそうに無いです。残念。
そんなことはさておき
食べることが大好きな海老澤ですが特別好きなスイーツがカヌレとドーナツ。そしてかき氷です。それとクリームソーダとプリン。あれ多いな。
とにかく甘いものが大好きな私は燃えるかき氷があると聞き行ってまいりました。
住みたい町ランキング１位吉祥寺へ
実は吉祥寺には行ったことがなく迷子になりながらもたどり着きました。
「カフェルミエール」
そして噂の燃えるかき氷を注文し待つこと10分ほどで到着
本当に燃えてた。というより燃やしてた。が正しいですね。
その正体はかき氷が燃えているのではなく氷のさらに外側にメレンゲで包みそのメレンゲを火のついたラム酒をかけフランベしている。というものでした。個人的にラム酒を使ったスイーツが好物なので美味しく頂きましたが苦手は方は厳しいかも？
ということで今回は燃えるかき氷を自分の目で確かめ食べてきました。
個人的には大満足。またおいしいかき氷を食べに行ったらまたご紹介します。
