厚木市酒井にある、横浜家系ラーメン『源絆家』というラーメン屋さんになります
元々場所は知っていたんですが行ったことがなかったのですが、同じ店舗の後輩が美味しいので行ってみてください！
っとの事だったので行ってみることに
しかし、いざ行こうとしたら全然営業していないとのこと
後輩に話を聞くと、ほぼほぼ営業してないので営業しているかは毎朝更新されるＳＮＳにて確認するらしい、、、、
毎日ＳＮＳをチェックしているとほんとに全然営業してない
笑１０月に知ってからこのブログを書いている日まで毎日ＳＮＳ見てるけど週一回昼だけの営業なんてざらにある
(定休日を除く)
そんなこんなで何とか行けたのですが、ほんとにめちゃくちゃ美味しい
少し濃いめのスープがしっかり麺に絡んでるし、チャーシューにも味がしみ込んでいて最高♪
極めつけは、丼もの！！！
少し値は張るけど『レアチャーシュー丼』が美味い♡
チャーシューはしっかり味付けされていて、そこに専用のタレ、塩コショウ？がかかっていてたまりません
ラーメンも色々種類があるので今後他のも食べてみたいと思います
かなりお勧めのラーメンですのでお近くの方はぜひ行ってみてください♪
