ありがとうございます

日中は少し蒸し暑く感じる季節に
なりましたね

紅竜飯店さんの餃子を食べてから
自分でも作ってしまおうと思い
人生初、手作り餃子を作ってみました🥟
まず、材料ですが
豚挽き肉、キャベツ、ニラ、ニンニク、ショウガ
塩コショウ、隠し味にオイスターソース、、、他も入れたかも


ニンニクはブンブンチョッパーでみじん切り(この子可愛いですよね)

キャベツも少し大きな電動のミキサーでみじん切りにして
ひき肉と混ぜ合わせ、種を作りました

それを包んでいきます



だいぶ作りました(心が折れかけました・・・


これを焼くと↓↓↓

羽も作ってみました

初めてにしては上出来🎵自画自賛

ですが、やはりお店のようにはいかないですね・・・
精進します

☆臨時休業のお知らせ☆
5/27(火)、5/28(水)、5/29(木)
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