カーライフアドバイザーの土田一登です。
お盆明けから急に秋を感じさせるような涼しげな風が吹くようになりましたがいかがお過ごしでしょうか？
今年のベランダ菜園ですがレギュラーメンバーのトマト
とモロヘイヤ
は昨年同様
順調に育ち、美味しく戴きました。
お盆明けに二度目のモロヘイヤの種まきをして、もう一度食す予定でおります。
今年初の「葉大根」ですが、６月に種まきをしましたが、２度に分けて実施したのですが、下の写真の奥にあるプランターが第一弾、手前のプランターが第二弾なのですが…
第二弾のプランターの葉大根は何故だか変に伸びてしまい、第一弾のプランターのように育ちませんでした
葉大根も第三弾の種まきをしてみたので様子を見守りたいと思います
。因みに、第一弾の収穫時には、「お味噌汁」と「しゃぶしゃぶ」で食してみました
。糖尿病予備軍のメタボな私なので、野菜を多く食べるようにするためにも収穫量を増やすべく頑張ってみたいと思います
