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2023/01/09 17:53

手打ちそば

　大晦日に手打ちそばをつくりました、２０代の時に父親に教えてもらい
よく友人などにつくってあげていましたが、もうしばらくそばうちを、
やっていませんでしたが約１０年ぶりぐらいにやってみようと思いたち
何もしらべず記憶だけを頼りに挑戦しました、1度目は手探り状態で
後から抜かしてしまった工程を思い出し、2度目に挑みました。
　とても久しぶりだったのでなっとくのいく仕上がりにはなりませんでしたが
”こし”のある切れない麵が出来上がりました。
材料のおかげで味も美味しく食べれました。

岩見沢支店　ＴＳ鈴木でした
 
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日産プリンス札幌販売株式会社

岩見沢支店

住所：北海道岩見沢市2条東16丁目11番1

電話：0126-23-2451

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販売：10:00〜18:00
サービス：10:00〜18:00

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  • 販売： 1日 2日 8日 9日 15日 16日 22日 23日 29日
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